Perancangan interior Restoran Kayuh Baimbai di Surabaya

Author : GANI, LINA

Perancangan interior Restoran "Kayuh Baimbai" di Surabaya ini merupakan perancangan interior untuk sebuah restoran yang menyajikan masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Fasilitas yang direncanakan meliputi area makan, area makanan ringan, area lesehan dan ruang VIP. Pelayanan restoran ini menggunakan sistem table servis dimana pengunjung akan dilayani secara total. Sesuai dengan asal masakan yang dijual yaitu Kota Banjarmasin, maka suasana yang akan ditampilkan nantinya merupakan suasan Kota Banjarmasin yang terkenal dengan Kota Seribu Sungai dan pasar terapungnya. Selanjutnya konsep perancangan menggunakan konsep mengalir tanpa batas, sesuai dengan karakteristik dari sungai itu sendiri. Oleh karena itu dalam perancangannya direncanakan pembentukan ruang dan elemen interiornya terdiri dari bentukan yang dinamis dan mengalir, seperti bentuk lengkung, lingkaran yang dikomposisikan sedemikian rapa sehingga menjadi suatu kesatuan yang menarik.

Keyword : banjarmasin city, facilities, design concepts

Sumber : http://repository.petra.ac.id/1261/